7月10日(水)
|Tea house Sima
チーズと紅茶の美味しい時間
〜暮らしを愉しみ、暮らしを豊かに Tea life for You〜 何気ない日常の中にある、ちょっとした「特別な時間」は、私達の心に豊かな彩りを運んでくれます。 ちょっとだけラッキーなことがあった日、 家事や仕事で疲れた日、嫌なことがあった日、 私達の日常は常に同じようで、毎日が冒険のように様々な出来事が押し寄せて、人生という時間を飲み込んでいってしまいます。 そんな日常の中で、少し頭と心をストップし、チーズと紅茶で五感を解放してあげる、プチ贅沢な時間を過ごしませんか？
所要時間と場所
2019年7月10日 10:00 – 12:00
Tea house Sima, 日本、〒485-0081 愛知県小牧市横内１１−１
料金・その他詳細
日時：7月10日(水) 10:00～12:00
参加費：￥2,800- チーズと紅茶三種のマリアージュセット付
チーズというとワインを思い浮かべる方が多いと思いますが、イギリスではチーズとtea with milk（ミルクティー）が日常的に楽しまれています。
また、紅茶はポリフェノールが豊富で、乳からつくられるチーズとの相性は抜群です◎
アルコールが飲めない方、アルコールは控えたい方にも必見♬
チーズと紅茶のマリアージュの世界をお楽しみいただきます✨✨
Tea house Simaのティーブレンダー兼ティーマネージャー高須真優子さんに簡単な紅茶の入れ方、アレンジティーをレクチャーしていただき、チーズサロン主宰のチーズプロフェッショナル多和田千穂が、チーズの基本的な知識や選び方をお伝えいたします。
【講師紹介】
●高須真優子 さん
Tea house Sima マネージャー兼店長。
元パティシエール。当時から独学でブレンドを学び、日々紅茶本来の味わいや香りを活かしたブレンドティーを探求し続けていらっしゃいます。
ティーハウスシマの紅茶を始め、全国のお店やイベントに合わせてティーブレンドを手がけられています。
紅茶とのマリアージュを考えた心ときめく焼き菓子やスウィーツも手作り。
お茶のルーツである中国茶インストラクターの資格、管理栄養士の資格をも持ち、体も心も元気になるティーライフの提案にも力を入れていらっしゃいます。
●多和田千穂（高須 さんからのご紹介文をそのまま載せさせていただきます。）
綺麗な立ち姿と女性らしい華やかな容姿の千穂先生💕
ひとたび、チーズの話になると、子どものような可愛らしい笑顔で美味しい話が止まりません。笑
そんなチャーミングなチーズ大好きなプロフェッショナルをお迎えしての、スペシャルレッスンです♬
チーズサロン CLUB GLAMOROUS主宰
CPA 認定 チーズプロフェッショナル/チーズ検定講師
NYおもてなし料理教室 COLTONS NEWYORK 認定校