〜フレッシュチーズとムレスナティーのティーパーティー〜 CHEESE STAND 代表 藤川真至さんをお招きして
7月13日(土)
|annon tea house 岐阜本店
”CHEESE STANDのチーズとムレスナティーのマリアージュ” をお楽しみいただくイベントです。
所要時間と場所
2024年7月13日 9:30 – 11:30
annon tea house 岐阜本店, 日本、〒500-8073 岐阜県岐阜市泉町６
料金・その他詳細
SHIBUYA CHEESE STAND
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annan tea house
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CLUB GLAMOROUS salon du fromage
〜フレッシュチーズとムレスナティーのティーパーティー〜
CHEESE STAND 代表 藤川真至さんをお招きして
「街に出来立てのチーズを」をコンセプトに、12年前に渋谷の街角で産声をあげたチーズスタンド。
いまや国内外のチーズコンテストで数多くの賞を受賞し、日本のチーズのパイオニアとして熱烈なファンを擁します。
奇しくも時を同じくアンノンティーハウスも12年前に誕生し、チーズと紅茶と畑は違いますがそれぞれの思いクオリティを伝え続けて来られました。
今回は、CHEESE STAND代表であり岐阜県出身の藤川真至氏をお迎えして、ムレスナティー専門店annon tea houseの紅茶とのペアリングを楽しむサマーティーパーティーを開催します。
私、多和田千穂は紅茶とのペアリングや司会進行を務めさせていただきます。
今をときめくクラフトチーズの先駆けチーズ職人 藤川さんのつくる出来立てのチーズと紅茶を愉しむまたとない機会！
さらにそのマリアージュが深みを増すようなお話を私からさせていただければと思います。
リコッタチーズにムレスナアールグレイティーソースをかけて食べるとそれだけでパンナコッタみたいにとても美味しくて試食の度にアンノンティーハウスの店主 西願さんと声を上げて興奮してしまいました。
カチョカヴァロの焼きチーズには、岐阜の山川醸造さんのだしたまり醤油を垂らしたり、飛騨山椒をふりかけたり。
もう本当に美味しく愉しい、さっとムレスナ紅茶が仲をとり持ってくれて◎のボーノボーノ☆彡
めっちゃ美味しくて楽しい時間になる、人気完売必至の会です。
ご予約はぜひお早めに！
今回参加できなかった方に向けても当日はフレッシュチーズの販売もご用意する予定です！
【日時】 2024年7月13日 (土)
①9:30~11:30 ②17:30~19:30 ※参加希望時間を必ずお伝えくださいませ。
【会場】 annon tea house 岐阜本店
住所: 岐阜県岐阜市泉町6番地
TEL:058-266-7218
✰チーズ職人・藤川さんのモッツァレラ作り実演出来立てほやほやを実食していただきます!
✰東京ブッラータの中身(生クリームとモッツァレラのチーズ)に新城の伊藤さんの採れたてブルーベリーとコンポートを合わせた一皿も登場
✰annon tea house セレクトの紅茶とのペアリング体験
✰多和田千穂の美味しいチーズ話
✰CHEESE STANDのフレッシュチーズの販売あり
駐車場 : 8台あり
【定員】各回20名様
【会費】 6,600円 (税込)
【お申込・お問合せ】
本ページ「参加申し込み」ボタンをクリック
または
メール:chiho@cheese-glamorous.com (多和田宛) もしくは
annontea@icloud.com(annon tea house西願宛)まで
【キャンセルポリシー】 7/6 (土) 以降は100%のキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。なお、代理を立てていただく場合はキャンセル料はかかりません。
今回電話でのご予約は受けておりませんので何卒ご了承くださいませ。
わくわくするチーズパーティーに7月13日が今から待ち遠しいです。
お愉しみに〜♪
フレッシュチーズとティーソーダで乾杯〜