【満席】7/26 フランス料理店のワイン＆フロマージュの会

岐阜市北島の老舗フレンチレストラン、ビーナス＆マーズ 。スイスとフランスで修行をされた杉原茂樹シェフは、材料選びから製法まで一切妥協を許さないこだわり派です。     

今回のワイン会はお一人様ずつサーヴされるコース料理をお楽しみいただきながら、チーズプロフェッショナル 多和田千穂によるチーズ講座を開催。『夏に食べたい爽やかなチーズ』をテーマに、ワインに合うチーズや簡単なアレンジをレクチャー致します。   

全国の美食家がこぞってお取り寄せするビーナス＆マーズの自家製キッシュは添加物不使用で、厨房内で燻製させ旨みを引き出した自家製ベーコンやパイ生地もすべて手作り。今回は食材の入荷状況によりシェフが今一番食べてもらいたいキッシュをご用意いたします。    

メインは夏野菜を使った魚料理。ヘルシーで目にも鮮やか。キリッと冷えた白ワインや軽めの赤ワインが進みますよ☆    

肩ひじ張らないリラックスした雰囲気の中、杉原シェフの絶品フレンチとワイン、チーズのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。        

◆日時：2020年7月26日 (日) 18:00〜21:00     

◆場所：レストラン ビーナスアンドマーズ  http://www.vee-maa.com/ 

◆内容： ＊ビーナスのスペシャリテ キッシュを含むフレンチコース料理(5品) ＊ワイン(スパークリング、白、赤) ＊チーズ(5種類)     

◆参加費：10,000円(税込) ノンアルコールの方は6,500円(ソフトドリンク込)     

◆定員：10名様     ◆お申込み：「参加」ボタンを押してください。こちらからメッセンジャーにて確認のご連絡をし予約完了とさせていただきます。     

◆キャンセル：7/19(日)以降キャンセル料が発生いたしますのでご了承くださいませ。なお、代理を立てていただく場合はキャンセル料はかかりません。     

【新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、以下の事柄を実施致します】 

・従業員の出勤前の検温、体調確認、手指消毒  

・店内の定期的な消毒、除菌、換気  

・お客様への手指消毒のご協力  

・座席案内の制限 (通常は定員20名様ですが、今回は10名様とさせて頂きます。)    

また、以下のお客様のご参加をお断りさせて頂きます。 

・1ヶ月以内に海外への渡航履歴のある方  

・体温37.5度以上の発熱、咳、倦怠感、味覚や嗅覚に異変を感じる方  

・体調が優れない方   ご不明な点やお問い合わせはお気軽にお申し付けくださいませ。    

皆様に少しでも快適にお楽しみいただけますよう、今まで以上に安心・安全な体制でお迎えいたします。   

皆様と素敵な夜をご一緒できることを心より楽しみにお待ちしております。