【満席御礼】フランス料理店のワイン＆フロマージュの会 『クセ強チーズに挑戦！』

【満席御礼】本イベントはおかげさまで満席となりました。キャンセル待ちを受付中ですので、ご希望の方はご連絡の程よろしくお願いいたします。

岐阜市北島の老舗フレンチレストラン、ビーナス＆マーズ 。スイスとフランスで修行をされた杉原茂樹シェフは、材料選びから製法まで一切妥協を許さないこだわり派です。全国の美食家がこぞってお取り寄せするビーナス＆マーズの自家製キッシュは添加物不使用で、厨房内で燻製させ旨みを引き出した自家製ベーコンやパイ生地もすべて手作り。前菜、自家製ハムのサラダ、スープ、キッシュ、メインのコースのために県外からわざわざ足を運ぶファンも多数いらっしゃいます。

コース料理をお楽しみいただきながら、チーズプロフェッショナル 多和田千穂がご用意したチーズを召し上がっていただきます。

今回はいつもとは趣向を変えて、「クセの強いチーズを食べてみたい！」という多くの方のリクエストにお応えし「クセ強チーズに挑戦！」と題して臭いチーズや珍しいチーズを多数ご用意する予定です。

少しずつ色んなチーズを食べてみたい。

自分で買うのはちょっとハードル高くて…。