7月28日(日) | 熟成古酒エルヴァージュ

美人オイルとおもてなし料理講座 ~今よりもっと輝く未来のあなたへ~

『オイルを変えれば、カラダが変わる。未来が変わる。』 脂質は太ると思って避けていませんか⁈ もったいない! 今や「美しく生きたければ、正しいオイルを積極的に摂る」が新常識。 脂質の種類や、効能、摂るべき量、バランスなどを理解し、オイルの選び方を知れば、私たちはもっと健やかで、美しく、ハッピーになれるはずです。 ボディも脳も老けない、サビない。 ヘルシーコンシャスな暮らしを楽しむためのオイルの摂り方を、オイルソムリエ 柳井歩さんにレクチャーしていただきます。
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美人オイルとおもてなし料理講座 ~今よりもっと輝く未来のあなたへ~

所要時間と場所

2019年7月28日 15:00 – 16:30
熟成古酒エルヴァージュ, 〒451-0042, 1丁目-18-3 那古野 西区 名古屋市 愛知県 451-0042 日本

料金・その他詳細

オイルソムリエとチーズプロフェッショナルがお届けする、美しく歳を重ねるためのオイル講座。

『オイルを変えれば、カラダが変わる。未来が変わる。』

脂質は太ると思って避けていませんか⁈

もったいない!

今や「美しく生きたければ、正しいオイルを積極的に摂る」が新常識。

脂質の種類や、効能、摂るべき量、バランスなどを理解し、オイルの選び方を知れば、私たちはもっと健やかで、美しく、ハッピーになれるはずです。

ボディも脳も老けない、サビない。

ヘルシーコンシャスな暮らしを楽しむためのオイルの摂り方を、オイルソムリエ 柳井歩さんにレクチャーしていただきます。

また、チーズプロフェッショナルで「NY*おもてなし料理教室 COLTONS NEWYORK」認定校の多和田千穂が手掛ける、注目のオイルを使ったおもてなし料理もご用意。レシピの解説もございます。

今よりもっと輝く未来のあなたへ。

はじめの一歩を踏み出してみましょう!

【オイルテイスティングメニュー】

◆亜麻仁オイル

(話題のオメガ3。うっかり、ぐったり、ぽっちゃりが気になる方必見、美しくなる為のマストオイル。)

◆カメリナオイル

(代謝を促してスッキリ。オメガ3が豊富で和食にもピッタリなレアオイル。)

◆オリーブオイル

(ビタミンEが豊富で体内から錆びない体へ。腸の動きを活発にする腸活オイル。)

◆米ぬかオイル

(女性特有のゆらぎを整えて女子力アップ。女性に優しいお助けオイル。)

◆マカデミアナッツオイル

(糖質が気になる方へ。内側からハリのあるお肌へ導くインナービューティオイル。)

【オイルを使ったおもてなし料理メニュー】

◆鮮魚のカルパッチョ

◆イカとローストズッキーニのサラダ

◆桃の冷製ポタージュ

◆ローストビーフ

◆スイカとリコッタチーズのデザート

※メニューは仕入れの状況により、予告なしに変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

【日時】7月28日(日) 15:00〜16:30

【会場】熟成古酒 エルヴァージュ

〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野1丁目18-3

地下鉄国際センター駅から徒歩5分

http://www.elevage.nagoya/index.html

【定員】先着12名様限定

【会費】8,000円 (税込)

※当日現金にてお支払いください。

【キャンセルポリシー】7月21日以降のキャンセルは100%になります。代理をたてて頂いた場合はキャンセル料は頂きませんのでよろしくお願い致します。

【講師紹介】

■柳井歩

・3年間の海外赴任先(オーストラリア)にて食やオーガニックに関心を寄せるようになり、この頃、沢山の種類のオイルと出会う

・2015年に帰国後『オイルソムリエ』の資格を知り勉強開始

・2017年1月に一般社団法人日本オイル美容協会のオイルソムリエ資格取得

・同年9月にアスリートフードマイスター資格取得

『美容と健康は一日にして成らず』をモットーに、オイルの効能や美味しさを皆様にお伝えしたく活動中。

元ブライダルフォトグラファーとして、女性を美しく撮る活動も続けている。

■多和田千穂

・大手英会話スクール、一部上場企業勤務を経て、2017年チーズサロン CLUB GLAMOROUS salon du fromageを立ち上げる

・2018年C.P.A.認定チーズプロフェッショナル/チーズ検定講師資格取得

・NY*おもてなし料理教室 COLTONS NEWYORK認定校

・ワイングラスの名門ブランド リーデル、三井ホーム株式会社、レストラン、フランス人プライベートシェフなど企業や著名人とタイアップし、チーズ講座、おもてなし料理、美食ワイン会などを企画・開催

・インターネットラジオ番組ゆめのたね放送局「夢の続きへ」出演

・雑誌「Domani」掲載

・岐阜市の自宅サロンにてチーズ講座を開催する他、イベントやチーズプラトーの出張サービスを行う

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